Le Soleil d’Or

Hôtel-Restaurant

Un peu d’ histoire…

En février 2016, Anne, enfant du pays, née à Joinville est une commerçante avec plus de 20 ans d’expérience. Depuis de nombreuses années, Anne rêvait secrètement de se tourner vers l’hôtellerie, mais sans vraiment jamais concrétiser son ambition. C’est au cours d’une visite, faite par curiosité, d’une vieille bâtisse à vendre dans sa ville natale, qu’Anne a eu LE coup de cœur !

Elle a été immédiatement séduite par le somptueux parc avoisinant le bâtiment, et sa magnifique terrasse. De son côté, Fred, lui aussi, est tombé amoureux de l’établissement, et entretenait l’ambition de reprendre un hôtel un jour.

Le soleil d'or - Hôtel et restaurant à Joinville

Anne & Fred

Le couple, passionné par le contact avec la clientèle, y a vu l’opportunité de faire partager un moment unique à ses futurs clients, dans un endroit qui lui ressemble.

Anne et Fred se sont alors jetés dans l’aventure de la rénovation et de la transformation des lieux : Le projet Soleil d’Or était lancé !
Pour eux, Le Soleil d’Or n’était pas « qu’un commerce », mais bien plus : l’expérience d’une vie. Ils ont littéralement eu, l’un et l’autre, le coup de cœur pour cet établissement : ses pierres, ses poutres en bois, son cuir, et surtout, son passé, chargé d’histoire !

Malgré un cachet certain et une âme bien présente, l’établissement avait en l’état grand besoin d’un coup de fraîcheur, et de nombreux travaux étaient à prévoir. Cela représentait une montagne de travail, d’investissement et de sacrifices, mais peu importait à Anne et Fred. Cette propriété, c’était le projet de leur vie !

Le soleil d'or - Hôtel et restaurant à Joinville

Un rêve qui se réalise

Dès janvier 2018, le couple s’est lancé dans les travaux, sans connaissances particulières en rénovation. Heureusement, il a reçu beaucoup de soutien de la part de ses proches, d’entreprises locales et, surtout, de la mairie de Joinville.
La ville n’a pas hésité à soutenir la réalisation du projet d’ouverture de l’hôtel du Soleil d’Or, qui, de par son caractère historique, constituait un élément déterminant pour la conservation du label « Village Etape » de Joinville.

Le Soleil d’Or ouvre enfin ses portes, après plus de six mois de travaux et rénovations de toutes sortes : électricité, chauffage, toiture, aménagement extérieur, entretien du parc, de la terrasse, réfection du restaurant…

L’ouverture est célébrée en grandes pompes le 08 juin 2018, en présence de toutes les entreprises locales, les élus, et les proches du couple, qui avaient travaillé sur le chantier ou rendue possible la concrétisation de ce projet.

Le soleil d'or - Hôtel et restaurant à Joinville

Téléphone: +33 3 51 25 50 59

Mail: le.soleil.dor52@gmail.com

Adresse: 9 Impasse des Capucins, 52300 Joinville